Schupfnudeln, Speckbohnen
Tomatensauce
Basmatireis, Gemüse
Pommes, Gemüse
Spare Ribs, Kartoffel Wedges, Coleslaw
Im Laugenbrötli, Bärlauch-Mayo, Rohschinken, Essiggurke, Himbeerzwiebeln, Eisberg mit Pommes oder Country Cuts oder Salatbeilage
Im Laugenbrötli, Bärlauch-Mayo, Himbeerzwiebeln, Mozzarella, Essiggurke, Eisberg mit Pommes oder Country Cuts oder Salatbeilage
im Mittagsmenü inkl.
inkl. Tages-Salat oder Tages-Suppe (siehe Tageshits - jede Woche neue Mittagsmenus)
inkl. Tages-Salat oder Tages-Suppe (siehe Tageshits - jede Woche neue Mittagsmenus)
inkl. Tages-Salat oder Tages-Suppe (siehe Tageshits - jede Woche neue Mittagsmenus)
siehe Tageshits (Preis kann je nach Angebot variieren)
siehe Tageshits (Preis kann je nach Angebot variieren)
siehe Tageshits (Preis kann je nach Angebot variieren)
Im Laugenbrötli, BBQ-Mayo, Spiegelei, Schinken, Eisberg, Tomaten, mit Pommes oder Country Cuts oder Salatbeilage
Im Laugenbrötli, Bärlauch-Mayo, Himbeerzwiebeln, Mozzarella, Essiggurke, Eisberg mit Pommes oder Country Cuts oder Salatbeilage
Kaffeecrème, Passionsfruchtgel, Mandelcracker
Meringue, Früchte
Hausgemacht (mit Rahm + 1.50)
Hausgemacht
Champagner; Karamell; Baileys
Schokoladen Glacé; Vanille Glacé; Eierlikör Glacé, Ingwer Hibiscus Glacé, Mango Sorbet (Rahm plus 1.50)
Hausgemacht (je nach Angebot)
Mezze-Platte: Falafel, Minzjoghurt, Balsamicofeigen, Granatapfel, Nüsse, hausgemachter Hummus & Focciaciabrot (für 2 Personen)
Bunter Blattsalat mit Rhabarber, Gurkenröllchen, Pinienkerne
Tatar vom Rind, Eigelb, marinierte Radiesli & Zwiebeln, Essiggurke, Kresse, Nussbutteraufstrich, hausgemachtes Brioche (Hauptspeise 44.00)
Zweierlei Spargel, Burrata, Parmesan, karamellisierte Nüsse, Kräutervinaigrette, Röstbrot ohne | mit Serrano Schinken 19.00 | 23.50
Mango Sorbet mit Joghurt Espuma
Hausgemachte Mini-Frühlingsröllchen gefüllt mit Gemüse (3 Stck.), süss-saure Sauce
Spargelcrèmesuppe mit Spargel-Pilz-Spiessli (mit Spargel-Speck-Spiessli 14.50)
«s'het solang s'het» - es hat, solange es hat!
Crispy Beef, Teriyaki Sauce, Pak Choi, Jasmin Reis
Pulled Pork Taco mit Chipotle Mayo, Eisberg, Tomaten, Guacamole
Geschmortes Schweinskopfbäggli, Bärlauchrisotto, Gemüse
Rindsfilet, Spargeln, Sauce Hollandaise, Kartoffelstampf, Kräuteröl
Gebratener Kabeljau, Spinat, Tomaten, Petersilienkartoffeln, Zitronensauce
Bärlauchravioli, Peterli-Butter, Mandeln, Rucola
Im Laugenbrötli, Bärlauch-Mayo, Rohschinken, Essiggurke, Himbeerzwiebeln, Eisberg mit Pommes oder Country Cuts oder Salatbeilage
Im Laugenbrötli, Bärlauch-Mayo, Himbeerzwiebeln, Mozzarella, Essiggurke, Eisberg mit Pommes oder Country Cuts oder Salatbeilage
Schokowürfel, Kaffeecrème, Passionsfruchtgel, Mandelcracker
Zitronen Basilikum Tartelette, Meringue, Früchte
Rhabarber Tarte
Hausgemachter Nusskuchen Bündner Art CHF 9.00 | Tageskuchen CHF 7.50 (mit Rahm plus 1.50)
Schokoladen Glacé; Vanille Glacé; Eierlikör Glacé; Ingwer Hibiscus Glacé; Mango Sorbet (Rahm plus 1.50)
Champagner, Karamell, Baileys
OMNIA zurzeit am Sonntag geschlossen
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Muotathaler Trockenfleisch, Schwyzer Bergkäse, verschiedene Nüsse, hausgemachte Konfitüren, hausgemachtes Birchermüesli, Früchte, Honig, zwei Heissgetränke, ein frisch gepresster Orangensaft, Zopf*, Gipfeli*, Brot*, Butter* (*à Discrétion – Kinder bis 9 Jahre 15.-; Kinder 10-14 Jahre 2.- je Altersjahr)
Mit leckeren Häppchen starten Sie Ihren speziellen Anlass. Auswahl auf Anfrage.
Gerne servieren wir zwischendurch ein kleines, feines und kreatives Süppchen. Auswahl auf Anfrage.
Kulinarische Vielfalt ermöglichen auch die verschiedenen Vorspeisen. Auswahl auf Anfrage.
Schmackhafte Hauptgänge werden auf kleinen Tellern schön angerichtet. Auswahl auf Anfrage.
Süsse Verführungen runden den Event zu einem unvergesslichen Moment ab. Auswahl auf Anfrage.
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OMNIA Dierikon
Inhaberin Ursula Trucco
Dörfli 12, 6036 Dierikon
