Poulet Curry, Pak Choi, Jasminreis
Hausgemachte Bärlauchravioli, Tomatensugo, Rucola
Kalbshacktätschli, Kartoffelstock, Ingwer Rüebli, Pfeffer-Jus
Gemüse Tempura auf Gewürz-Couscous, Kurkuma Joghurt
Penne, Spinat, Rucola Pesto, Geisskäse
Cordon bleu vom Kalb, Pommes frites, buntes Gemüse
Burger / Tatar / Desserts (vergleiche Mittagskarte)
als Beilage (zum Menu gratis)
von der Schweizer Huft & Röstbrot (Grosse Portion/Hauptspeise 39.-)
inkl. Tages-Salat oder Tages-Suppe (siehe Tageshits - jede Woche neue Mittagsmenus)
inkl. Tages-Salat oder Tages-Suppe (siehe Tageshits - jede Woche neue Mittagsmenus)
Mit Honigsenf-Mayonnaise, Tomatenmarmelade, Rohschinken, Bergkäse, Rucola & Pommes frites oder Salat
Vegi-Beyond Pattie, mit Honigsenf-Mayonnaise, Tomatenmarmelade, Bergkäse, Rucola & Pommes frites oder Salat
Mit Zitronengras & Himbeer Glacé
hausgemacht
Caramel mit Fleur de Sel Glacé; Erdbeer Joghurt Glacé; Himbeer Glacé; Vanille Glacé; Toblerone Glacé; Rhabarber Sorbet
Gemischtes Trockenfleisch, Bergkäse, knuspriger Ricotta, eingelegte Oliven
Bunte Beeren, Baumnüsse, Aprikosendressing
Mit Feta & Sesam
Yuzugel, Apfel, Fenchel, Kresse
vom Schweizer Rind & Röstbrot (als Hauptspeise 39.00)
Hausgemachte schwarze Nüdeli, Brokkoli, Safransauce
Asiatisch mariniert & kurz gebraten, Zwetschgen Chutney, Kartoffel Wedges
mit Honigsenf-Mayonnaise, Tomatenmarmelade, Rohschinken, Bergkäse, Rucola & Pommes frites oder Salat
Beyond Pattie mit Honigsenf-Mayonnaise, Tomatenmarmelade, Bergkäse, Rucola & Pommes frites oder Salat
Couscous, Ofengemüse
Mit frischen Pfifferlingen, Kräuterrahm, Parmesan
von der Schweizer Huft & Röstbrot
Hausgemachte Chicken Nuggets & Pommes frites oder hausgemachte Nüdeli mit Sauce (bis 12 Jahre)
Mit Zitronengras & Himbeer Glacé
hausgemacht
Caramel mit Fleur de Sel Glacé; Erdbeer Joghurt Glacé; Himbeer Glacé; Vanille Glacé; Toblerone Glacé; Rhabarber Sorbet
Muotathaler Trockenfleisch, Schwyzer Bergkäse, verschiedene Nüsse, hausgemachte Konfitüren, hausgemachtes Birchermüesli, Früchte, Honig, zwei Heissgetränke, ein frisch gepresster Orangensaft, Zopf*, Gipfeli*, Brot*, Butter* (*à Discrétion – Kinder bis 9 Jahre 15.-; Kinder 10-14 Jahre 2.- je Altersjahr)
Gemischtes Trockenfleisch, Bergkäse, knuspriger Ricotta, eingelegte Oliven
mit Griesnocken
mit hausgemachtem French Dressing, gebratenem Pilz, Ei, Croûton
hausgemacht
Blut- & Leberwurst, Rippli, Speck, Siedfleisch, Salzkartoffeln, Sauerkraut
Salzkartoffeln, Sauerkrauthausgemachter Senf
Kartoffelpürée, Sauerkraut
Salzkartoffeln, Sauerkraut
Rahmsauerkraut
Vanilleeis, Rahm
Merengue, Rahm
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OMNIA Dierikon
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