Menü

Dienstag bis Freitag
(inkl. Tagessalat oder Tagessuppe)

Picanha vom Rind

Pommes, Caponata Gemüse, Chimichurri Sauce

33.00

Schweinskopfbäggli im Tempura

Selleriecrème mit Erdnuss, Soja Salsa mit Tomate, Radiesli, Frühlingszwiebel, Chili & Koriander

29.00

Poulet Ragout

Estragon Rahmsauce, Langkornreis, Champignons, Kürbis

25.00

Vegetarische Lasagne

Auf Tomaten Coulis & Rucola

25.00

Hausgemachte Ricotta-Spinat Ravioli

An Limettensauce, Kirschtomate, Parmesan, Rucola

28.00

Quinoa Pattie auf warmem Randen Hummus

Marinierter Spinat, Tomaten Concassée (vegetarisch/vegan)

23.00

OMNIA Beefburger

m Laugenbrötli, Balsamico-Mayo, rote Zwiebelmarmelade, Tomate, Mozzarella, Rucola mit Pommes frites oder Salatbeilage

35.00

Beyond Pattie Burger

m Laugenbrötli, Balsamico-Mayo, rote Zwiebelmarmelade, Tomate, Mozzarella, Rucola mit Pommes frites oder Salatbeilage

32.00

Glück und Seligkeit (Dienstag-Freitag, 11.30-14.00)

Tages-Salat oder Tages-Suppe

im Mittagsmenü inkl.

0.00

Gesegnete Mahlzeit (Dienstag-Freitag, 11.30-14.00)

Mittagsmenu 1 (Fleisch oder Fisch)

inkl. Tages-Salat oder Tages-Suppe (siehe Tageshits - jede Woche neue Mittagsmenus)

25.00

Mittagsmenu 2 (vegetarisch)

inkl. Tages-Salat oder Tages-Suppe (siehe Tageshits - jede Woche neue Mittagsmenus)

23.00

Mittagsmenu 3 (vegan)

inkl. Tages-Salat oder Tages-Suppe (siehe Tageshits - jede Woche neue Mittagsmenus)

23.00

Wochenhit

siehe Tageshits (Preis kann je nach Angebot variieren)

25.00

Wochenpasta

siehe Tageshits (Preis kann je nach Angebot variieren)

25.00

Wochensalat

siehe Tageshits (Preis kann je nach Angebot variieren)

25.00

OMNIA-BEEF-Burger

Im Laugenbrötli, Balsamico-Mayo, rote Zwiebelmarmelade, Tomate, Mozzarella, Rucola mit Pommes frites oder Salatbeilage

35.00

VEGI-BEYOND-PATTIE-Burger

Im Laugenbrötli, Balsamico-Mayo, rote Zwiebelmarmelade, Tomate, Mozzarella, Rucola mit Pommes frites oder Salatbeilage

32.00

Führe uns nicht in Versuchung

OMNIA-Träumli

im Glas mit Japonais, Bisquit, Ram & Kirsch

9.50

Tarte mit schwarzen Johannisbeeren

Crumble, Beeren, Fruchtgel

13.50

Schokoladenkuchen

Hausgemacht (mit Rahm + 1.50)

7.50

Hausgemachte Glacés / Sorbet

Schokoladen Glacé; Vanille Glacé; Joghurt-Erdbeer-Maracuja Glacé; Zwetschgen-Rum-Baumnuss Glacé; Melonen-Minzen Sorbet (Rahm plus 1.50)

5.00

Himmlische Ouvertüre

APEROPLATTE für 2 Personen

Salami, Speck, Serrano Schinken, Bergkäse, Früchtebrot, marinierte Oliven, Pfirsich Chutney (für 2 Personen)

29.00

SALAT

Bunter Blattsalat, gegrillte Nektarinen, Avocado, Mandelsplitter, Himbeer Dressing

13.50

FRÜHLINGSROLLE

Vietnamesische Frühlingsrolle mit Glasnudeln & Gemüse, Krebs im Tempura, Miso Mayo

22.00

INVOLTINI

Auberginen-Tomaten-Involtini mit Aioli, Rucola, Röstbrot, Belper Knolle

16.50

RINDSTATAR

Tatar vom Rind, Eigelb, mariniertes Gemüse, gerösteter hausgemachter Zopf, rassige Habanero Sauce 23.00 (Hauptspeise 46.00)

23.00

Gesegnetes Wasser

SAMOSAS

Hausgemachte Samosas (4 Stck.) mit Minz Joghurt

9.00

SUPPE

Kalte Tomaten-Melonen-Suppe, Feta-Brösel, Basilikum Focacciabrot mit Oliven

13.50

TAGESSUPPE

«s'het solang s'het» - es hat, solange es hat!

10.50

Göttliche Mahlzeit

RIND

Picanha vom Rind, Süsskartoffel-Ecken, Caponata-Gemüse, Chimichurri Sauce

46.00

SCHWEIN

Schweinskotelette, Pommes frites, Kräuterbutter, Gemüse

38.00

POULET

Poké Bowl mit Crispy Chicken, Rohkost-Gemüse, Mango, Sushi Reis

34.00

FISCH

Poké Bowl mit mariniertem Lachs, Rohkost-Gemüse, Wakamé, Sushi Reis

34.00

PASTA

Hausgemachte Nüdeli, frische Pfifferlinge, Rahmsauce, getrockneter Schnittlauch-Ricotta

34.00

QUICHE VEGETARISCH oder VEGAN

Gemüse-Kräuter-Quiche, geschmorte Rüebli

29.00

OMNIA BEEF-Burger

Im Laugenbrötli, Balsamico-Mayo, rote Zwiebelmarmelade, Tomate, Mozzarella, Rucola mit Pommes frites oder Salatbeilage

35.00

OMNIA VEGI-BEYOND-PATTIE-Burger

Im Laugenbrötli, Balsamico-Mayo, rote Zwiebelmarmelade, Tomate, Mozzarella, Rucola mit Pommes frites oder Salatbeilage

32.00

Führe uns nicht in Versuchung

TARTE

Tarte mit Mousse von schwarzen Johannisbeeren, Crumble, Beeren,

13.50

RAHM-KIRSCH-MERINGE-KÜCHLEIN

OMNIA-Träumli im Glas mit Biskuit, Kirsch, Meringue, Japoniase & Rahm

9.50

KUCHEN

Hausgemachter Schokoladenkuchen | Früchtewähe je nach Tagesangebot (mit Rahm plus 1.50)

7.50

KUGEL HAUSGEMACHTE GLACES / SORBETS

Schokoladen Glacé; Vanille Glacé; Joghurt-Erdbeer-Maracuja Glacé; Zwetschgen-Rum-Baumnuss Glacé; Melonen-Minzen Sorbet (Rahm plus 1.50)

5.00

Heilige Dreifaltigkeit

zurzeit kein Sonntagsmenü

OMNIA zurzeit am Sonntag geschlossen

0.00

Glück & Seligkeit

zurzeit kein Sonntagsmenü

OMNIA zurzeit am Sonntag geschlossen

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Gesegnete Mahlzeit

zurzeit kein Sonntagsmenü

OMNIA zurzeit am Sonntag geschlossen

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Führe uns nicht in Versuchung

zurzeit kein Sonntagsmenü

OMNIA zurzeit am Sonntag geschlossen

0.00

OMNIA Etagère

OMNIA-Etagère

Muotathaler Trockenfleisch, Schwyzer Bergkäse, verschiedene Nüsse, hausgemachte Konfitüren, hausgemachtes Birchermüesli, Früchte, Honig, zwei Heissgetränke, ein frisch gepresster Orangensaft, Zopf*, Gipfeli*, Brot*, Butter* (*à Discrétion – Kinder bis 9 Jahre 15.-; Kinder 10-14 Jahre 2.- je Altersjahr)

34.00

Zu den Etagèren

Rührei

8.00

Rührei mit Speck

10.00

Rührei mit Hüttenkäse, Avocado & Kresse

13.00

Hausgemachte Rösti

10.00

Hausgemachte Rösti mit Speck

12.00

Hausgemachte Rösti mit Speck & Spiegelei

14.00

Omelett mit Chorizo, Tomatenwürfel, Cheddar & Sauerrahm

14.00

Omelett mit Paprika, Tomaten, Zwiebeln & Petersilie

12.00

Lachs mit Zitronenricotta

12.00

Käseplatte mit Nüssen & Trauben

8.00

Energysaft (Ingwer & Karotte) 2dl

6.00

Kuchen

7.50

Kuchen mit Rahm

9.00

Glacé

5.00

Glacé mit Rahm

6.50

Apero

Apéro riche - Apérohäppchen (ab 20 P.)

Mit leckeren Häppchen starten Sie Ihren speziellen Anlass. Auswahl auf Anfrage.

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Vorspeise

Apéro riche - Süppchen (ab 20 P.)

Gerne servieren wir zwischendurch ein kleines, feines und kreatives Süppchen. Auswahl auf Anfrage.

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Apéro riche - Vorspeisen (ab 20 P.)

Kulinarische Vielfalt ermöglichen auch die verschiedenen Vorspeisen. Auswahl auf Anfrage.

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Hauptgang

Apéro riche - Hauptgänge (ab 20 P.)

Schmackhafte Hauptgänge werden auf kleinen Tellern schön angerichtet. Auswahl auf Anfrage.

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Dessert

Apéro riche - Dessert (ab 20 P.)

Süsse Verführungen runden den Event zu einem unvergesslichen Moment ab. Auswahl auf Anfrage.

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