Menü

Dienstag bis Freitag
(inkl. Tagessalat oder Tagessuppe)

Hausgemachte Gemüse Lasagne

Tomatensauce, Rucola, Kräuteröl

23.00

Penne

Zitronensauce, Zucchetti, Schwarzwurzel, Burrata

23.00

Forelle vom Fischhuus Mühletal Ebikon

Wildreis, Gemüse, Kräutersauce

32.00

Hausgemachte Fleischvögel

Kartoffelstock, Gemüse, Schmorsauce

29.00

Fitnessteller mit verschiedenen frischen Salaten

Mit Schweinssteak

25.00

OMNIA Beefburger

Im Laugenbrötli, BBQ-Aprikosensauce, Cheddar, Speck, Spiegelei, Tomatensalsa, Lollo – mit Pommes oder Country Cuts oder Salatbeilage

35.00

OMNIA Vegi Jack Fruit Burger

Im Laugenbrötli, BBQ-Aprikosensauce, Cheddar, Spiegelei, Tomatensalsa, Essiggurke, Lollo – mit Pommes oder Country Cuts oder Salat

32.00

Glück und Seligkeit (Dienstag-Freitag, 11.30-14.00)

Tages-Salat oder Tages-Suppe

im Mittagsmenü inkl.

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Gesegnete Mahlzeit (Dienstag-Freitag, 11.30-14.00)

Mittagsmenu 1 (Fleisch oder Fisch) - SIEHE TAGESHITS

inkl. Tages-Salat oder Tages-Suppe (siehe Tageshits - jede Woche neue Mittagsmenus)

25.00

Mittagsmenu 2 (vegetarisch) SIEHE TAGESHITS

inkl. Tages-Salat oder Tages-Suppe (siehe Tageshits - jede Woche neue Mittagsmenus)

23.00

Mittagsmenu 3 (vegan) SIEHE TAGESHITS

inkl. Tages-Salat oder Tages-Suppe (siehe Tageshits - jede Woche neue Mittagsmenus)

23.00

Wochenhit - SIEHE TAGESHITS

siehe Tageshits (Preis kann je nach Angebot variieren)

25.00

Wochenpasta - SIEHE TAGESHITS

siehe Tageshits (Preis kann je nach Angebot variieren)

25.00

Wochenspäzialität - SIEHE TAGESHITS

siehe Tageshits (Preis kann je nach Angebot variieren)

25.00

OMNIA-BEEF-Burger

Im Laugenbrötli, BBQ-Aprikosensauce, Cheddar, Speck, Spiegelei, Tomatensalsa, Lollo – mit Pommes oder Country Cuts oder Salatbeilage

35.00

OMNIA Vegi Jack Fruit Burger

Im Laugenbrötli, BBQ-Aprikosensauce, Cheddar, Spiegelei, Tomatensalsa, Essiggurke, Lollo – mit Pommes oder Country Cuts oder Salat

32.00

Führe uns nicht in Versuchung

Crêpes mit Amaretto-Orangen-Quark-Crème

Cantuccini, Kirschenkompott 14.50

14.50

Himbeermousse mit weisser Schokolade überzogen

Beeren, Minzgel

12.50

Nusskuchen Bündner Art

Hausgemacht (mit Rahm + 1.50)

9.00

Lotus Cheesecake

Hausgemacht

8.50

Pralinen Variation

Passionsfrucht, Erdbeere, Kirsch

7.50

Hausgemachte Glacés / Sorbets

Schokoladen Glacé; Vanille Glacé; Karamell Popcorn Glacé; Minze Sauerrahm Glacé; Campari Sorbet (Rahm plus 1.50)

5.00

Tageskuchen

Hausgemacht (je nach Angebot)

7.50

Himmlische Ouvertüre

APEROPLATTE für 2 Personen

Mezze-Platte: Falafel, Minzjoghurt, Balsamicofeigen, Granatapfel, Nüsse, Baba Ganoush, hausgemachter Hummus & Focciaciabrot (für 2 Personen)

29.00

BLATTSALAT

Bunter Blattsalat mit Melonen, Pfirsich, marinierte rote Zwiebeln, Mozzarella & Mandeln

14.50

FISCH

Ceviche vom Saibling, Gurkensalat, Chiliöl, Limettengel, Kresse

19.00

TATAR

Tatar von der Avocado & Mango, Granatapfel, Koriander, Limetten-Wasabi-Schaum, geröstete Erdnüsse, Rucola

19.50

SORBET

Campari Sorbet mit kandierten Nüssen & frittierten Minzen

8.50

BRUSCHETTA

Kleine Bruschettas (3 Stk.) mit Tomaten, Parmesan, Knoblauch, Basilikum

8.50

Gesegnetes Wasser

SUPPE

Kalte Melonengazpacho mit Rote Bete Chip (mit Rohschinken Chip 11.50)

10.50

TAGESSUPPE

«s'het solang s'het» - es hat, solange es hat!

10.50

Göttliche Mahlzeit

SCHWEIN

Bao Buns mit Pulled Pork, Kimchi, Koriander, Sesam, Chipotle-Mayo – mit Pommes oder Country Cuts oder Salatbeilage

33.00

TOFU

Poké Bowl mit Tofu im Panko frittiert, Mango, Rohkostgemüse, Wakame, Sushi Reis

34.00

RIND

Picanha vom Rind, Ananas-Chimichurri, Süsskartoffel Püree, Grillgemüse

46.00

POULET

Knuspriges Poulet mit Cornflakes paniert, hausgemachte Tagliatelle, Spinat, Rahmsauce

34.00

FISCH

Poké Bowl mit mariniertem Lachs, Mango, Rohkostgemüse, Wakame, Sushi Reis

36.00

RAVIOLI

Hausgemachte Erbsen-Minzen-Ravioli, Kräuterschaum, Feta, Pistazien

29.00

OMNIA BEEF-Burger

Im Laugenbrötli, BBQ-Aprikosensauce, Cheddar, Speck, Spiegelei, Tomatensalsa, Lollo – mit Pommes oder Country Cuts oder Salatbeilage

35.00

OMNIA VEGI-JACK FRUIT-Burger

Im Laugenbrötli, BBQ-Aprikosensauce, Cheddar, Spiegelei, Tomatensalsa, Essiggurke, Lollo – mit Pommes oder Country Cuts oder Salat 32.00

32.00

Führe uns nicht in Versuchung

CREPES

Crêpes mit Amaretto-Orangen-Quark-Crème, Cantuccini, Kirschenkompott

14.50

HIMBEERMOUSSE & SCHOKOLADE

Himbeermousse mit weisser Schokolade überzogen, Beeren, Minzgel

12.50

KUCHEN

Hausgemachter Nusskuchen Bündner Art CHF 9.00 | Lotus Cheesecake 8.50 | Tageskuchen CHF 7.50 (mit Rahm plus 1.50)

7.50

GLACES & SORBETS

Schokoladen Glacé; Vanille Glacé; Karamell Popcorn Glacé; Minze Sauerrahm Glacé; Campari Sorbet (Rahm plus 1.50)

5.00

PRALINEN VARIATION

Passionsfrucht, Erdbeere, Kirsch

7.50

Heilige Dreifaltigkeit

zurzeit kein Sonntagsmenü

OMNIA zurzeit am Sonntag geschlossen

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Glück & Seligkeit

zurzeit kein Sonntagsmenü

OMNIA zurzeit am Sonntag geschlossen

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Gesegnete Mahlzeit

zurzeit kein Sonntagsmenü

OMNIA zurzeit am Sonntag geschlossen

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Führe uns nicht in Versuchung

zurzeit kein Sonntagsmenü

OMNIA zurzeit am Sonntag geschlossen

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OMNIA Etagère

OMNIA-Etagère

Schwyzer Bergkäse, Schinken & Salami; hausgemachtes Birchermüesli, kleiner Fruchtsalat, Nüsse, Honig*; hausgemachte Konfitüre & Butter; Brotkörbli mit Zopf, Brot & einem Gipfeli; zwei Heissgetränke; ein kleiner Orangensaft *** Rösti, Rührei & Speck oder: Rührei mit Hüttenkäse, Avocado & Kresse *** Schokoladenkuchen-Stückchen; Crème Brûlée *** Kinder bis 8 Jahre 25.- | Kinder 9-12 Jahre 3.- je Altersjahr (* Kellogs, Milch & Nutella)

48.00

Zu den Etagèren

Gemischtes Trockenfleisch, Kohle-Käse, knuspriger Riccota, eingelegte Oliven 18.00
Pilger-Salat mit Sonnenblumenkernen, Spargeln, Radiesli, Hausdressing 9.50/13.50
Spargelcrèmesuppe mit Rauchlachs & Bärlauchöl 14.00
Hausgemachte Gyoza mit lauwarmem Edamame & Chili-Sesam Dip 16.50

Apero

Apéro riche - Apérohäppchen (ab 20 P.)

Mit leckeren Häppchen starten Sie Ihren speziellen Anlass. Auswahl auf Anfrage.

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Vorspeise

Apéro riche - Süppchen (ab 20 P.)

Gerne servieren wir zwischendurch ein kleines, feines und kreatives Süppchen. Auswahl auf Anfrage.

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Apéro riche - Vorspeisen (ab 20 P.)

Kulinarische Vielfalt ermöglichen auch die verschiedenen Vorspeisen. Auswahl auf Anfrage.

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Hauptgang

Apéro riche - Hauptgänge (ab 20 P.)

Schmackhafte Hauptgänge werden auf kleinen Tellern schön angerichtet. Auswahl auf Anfrage.

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Dessert

Apéro riche - Dessert (ab 20 P.)

Süsse Verführungen runden den Event zu einem unvergesslichen Moment ab. Auswahl auf Anfrage.

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