Café de Paris, Pommes frites
Bulgur, gebratener Chicorée Salat
Bandnudel, Rüebli, Champignons
Oliven, Kräuter
Knoblauchmayonnaise
Gemüseeintopf mit Rindssiedfleisch & Kartoffeln
Basmati Reis
als Beilage (zum Menu gratis)
Trockenfleisch, Bergkäse, knuspriger Ricotta, eingelegte Oliven
Eingelegtes Gemüse & Olivenöl-Crostini (Grosse Portion/Hauptspeise 38.-)
Marinierte Gurke, gepickelter Apfel, Yuzu-Sauce
mit Cheddar (Käse), Speck, mariniertem Endiviensalat, frittierte Pastinake, Senfmayonnaise, Zwiebelmarmelade & Pommes frites oder Salat
mit Beyond Pattie, Cheddar (Käse), Endiviensalat, frittierte Pastinake, Senfmayonnaise, Zwiebelmarmelade & Pommes frites oder Salat
Hausgemachte Nüdeli, Safransauce, frittierte Artischocke
Vanilleglacé, Merengue, Rahm
Moncheri-Glacé, Erde, Waldbeerensauce
hausgemacht
hausgemacht
hausgemacht
hausgemacht
Monchéri Glacé; Lebkuchen Glacé; Vanille Glacé; Honig Glacé; Gojibeeren Glacé; Mango Sorbet
Gemischtes Trockenfleisch, Bergkäse, knuspriger Ricotta, eingelegte Oliven
mit marinierter Quitte, Nüsse, Zwetschgendressing (Vorspeise 9.50/grosser Teller 13.50)
mit hausgemachtem French Dressing, Ei, Croûton
Languste im Tempurateig
marinierte Gurke, gepickelter Apfel, Yuzu-Sauce
Speckrahmsauce, konfierte Kirschtomaten, Speckchip
Quitten-Apfel-Konfitüre, Portweinschalotte, Brombeergel, Brioche
gepickeltes Gemüse & Olivenöl-Crostini (als Hauptspeise 38.00)
(Premium Entrecôte vom Irish Black Angus & Kalbskopfbäggli), Süsskartoffelpürée, Gewürzkarotten, Pastinakenknusper
Hausgemachte Nüdeli, Safransauce, frittierte Artischocke
Orangenjus, Semmelknödel, Rotkabis
Nüsslisalat, Preiselbeersauce, hausgebackenes Brot
Speckrahmsauce, konfierte Kirschtomaten, Speckchip
mit Cheddar (Käse), Speck, mariniertem Endiviensalat, frittierte Pastinake, Senfmayonnaise, Zwiebelmarmelade & Pommes frites oder Salat
mit Beyond Pattie, mit Cheddar (Käse), mariniertem Endiviensalat, frittierte Pastinake, Senfmayonnaise, Zwiebelmarmelade & Pommes frites oder Salat
Vanilleglacé, Merengue, Rahm
Moncheri-Glacé, Erde, Waldbeerensauce
hausgemacht
hausgemacht
hausgemacht
hausgemacht
Monchéri Glacé; Lebkuchen Glacé; Vanille Glacé; Honig Glacé; Gojibeeren Glacé; Mango Sorbet
Muotathaler Trockenfleisch, Schwyzer Bergkäse, verschiedene Nüsse, hausgemachte Konfitüren, hausgemachtes Birchermüesli, Früchte, Honig, zwei Heissgetränke, ein frisch gepresster Orangensaft, Zopf, Gipfeli, Brot*, Butter* (*à Discrétion – Kinder 2.00 je Altersjahr)
mit Griesnocken
mit hausgemachtem French Dressing, gebratenem Pilz, Ei, Croûton
hausgemacht
Blut- & Leberwurst, Rippli, Speck, Siedfleisch, Salzkartoffeln, Sauerkraut
Salzkartoffeln, Sauerkrauthausgemachter Senf
Kartoffelpürée, Sauerkraut
Salzkartoffeln, Sauerkraut
Rahmsauerkraut
Vanilleeis, Rahm
Merengue, Rahm
© Copyright 2020
OMNIA Dierikon
OMNIA Dierikon
Dörfli 12, 6036 Dierikon
